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2017-11-18 10:21:30    来源:赣南日报
编辑:王盛泉    作者:赖旭辉
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原标题:大连市卫生计生、教育系统食品安全宣传周正式启动

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7月1日,2017年大连市卫生计生、教育系统食品安全宣传周活动启动仪式,在大连市烹饪学校举行。大连市卫生计生委、大连市教育局、沙河口区卫生计生局、大连市疾病预防控制中心、大连市卫生计生综合监督执法局、大连市健康教育所、大连市卫生计生宣传教育中心、大连市烹饪学校以及社会公众代表70余人参加了本次活动。其间,20个家庭43名社会公众参与了“低盐低油健康膳食制作公开课”。

据了解,参与本次活动的社会公众表示,通过食品安全知识有奖问答和公开课,提高了营养健康意识,获得了食品安全科学理念。不但了解了“家庭厨房食品安全技法之生熟分开”和“低盐、低油食物烹调技法”两方面内容,还直接动手参与“麻酱蒸饼膳食制作实训课”,亲子互动,明晰了家庭在食育教育的主导地位。

此外,记者还了解到,6月30日,大连市二级以上综合医疗机构已经以“食物安全有营养,生活快乐又健康”为主题,开展了免费义诊咨询活动,86所医疗、疾控机构的医护人员齐上阵,提供营养健康、预防食源性疾病等方面的咨询服务,还将在宣传周期间组织食品安全风险监测实验室公众开放日、医务人员进社区、进校园巡讲等系列活动,广泛宣传食品安全知识。记者李媛媛

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